Өнімнің барлық артықшылықтары бір қарағаннан-ақ көрінеді

Төмен температурада пісіру жоғары сападағы етті пісірудің тамаша тәсілі: бұл кәсіби әдіс дәм мен қоректік заттарды сақтап, етті төмен температурада біркелкі пісіреді. Ет жұмсақ, шырынды және хош иісті болады және оны пісіру процесі аяқталғаннан кейін турауға болады. Етті біраз уақытқа қоюдың қажеті жоқ, себебі ет шырынды бөлінеді.