Знак качества согласно DIN EN 17735Европейский стандарт DIN EN 17735 направлен на производителей и пользователей посудомоечных машин, которые применяются в коммерческих целях для мытья посуды, контактирующей с пищей, например в кафе, ресторанах, столовых, больницах, закусочных и барах. Стандарт определяет гигиенические требования к конструкции, монтажу и эксплуатации посудомоечных машин. В частности, он содержит инструкции по гигиеничной и правильной эксплуатации, по очистке и дезинфекции обрабатываемого материала, а также по техническому обслуживанию машин и уходу за ними. Все посудомоечные машины Miele Professional имеют знак «Проверенное гигиеническое качество», подтверждающий, что они соответствуют требованиям к гигиене при типовых испытаниях согласно DIN EN 17735.
