Для аппетитной хрустящей корочки: чипсы и картофельные крокеты лучше всего готовить в сухой рабочей камере. Это достигается за счёт контролируемого снижения уровня влажности внутри духового шкафа. Отдельно можно выбрать функцию Crisp function.
Приведённые цифры иллюстрируют преимущества техники
Возможны изменения технических характеристик по сравнению с указанными.