Функция Crisp function

Exclusiv bei Miele
Создаёт хрустящую корочку 
Для аппетитной хрустящей корочки: чипсы и картофельные крокеты лучше всего готовить в сухой рабочей камере. Это достигается за счёт контролируемого снижения уровня влажности внутри духового шкафа. Отдельно можно выбрать функцию Crisp function.
Приведённые цифры иллюстрируют преимущества техники
KZ RU