С десятой попытки очень даже вкусно!

С десятой попытки очень даже вкусно!

Рыба на пару? Тьфу! Йогурт? Не хочу! Брюссельская капуста? Нет, спасибо!

Неофобия, или боязнь нового ярко проявляется у детей. Детям нравится только то, что им уже знакомо. Пренебрежение новым приводит к тому, что большую часть времени дети питаются едой, которая им когда-то понравилась. Привычки детей формирует также и любимая еда матери во время беременности и кормления грудью. Если мама любит чеснок или острый чилийский перец, потом это будет нравиться и малышу.

От непривычных продуктов и блюд отказываются не только дети и подростки. Такое поведение заложено в генах всех нас. Давным-давно эта подозрительность защищала наших предков от неприятных неожиданностей. Но что делать, если дети постоянно требуют одно и то же? Не нужно им читать поучительные лекции. Вместо этого используйте эффект постепенного узнавания. Исследователи обнаружили, что дети начинают доверять новому только после того, как его предложат 10 раз.

Другими словами, не сдавайтесь. Снова и снова предлагайте попробовать. В какой-то момент дети рискнут попробовать новый вкус и с удовольствием съедят предложенное.

Текст: Элизабет Ланге (Elisabeth Lange)