Дети на кухне — это очень весело!
Дети на кухне — это очень весело!
Кулинарные творения радуют нас — особенно когда нам помогают готовить шедевры наши шустрые дети. А всё потому, что приготовленное вместе аппетитное блюдо становится в два раза вкуснее!
Когда взрослые покупают продукты, готовят и накрывают на стол, детям очень интересно и хочется помочь. Для них кухня - это царство, полное неведомых ранее сокровищ. Именно поэтому не отправляйте их из кухни, а лучше разбудите фантазию и вместе приготовьте что-нибудь восхитительное.
Вовлекая детей таким образом, вы сможете научить их правильно питаться без дополнительных усилий. Другими словами, наденьте фартуки, засучите рукава и приступайте к работе!
Несмотря на то, что дети горят желанием помочь, их безопасность должна оставаться на первом месте. Следовательно, за маленькими кухонными помощниками нужно постоянно следить. Кипяток, горячая плита, острые ножи — множество опасностей подстерегает детей на кухне, однако они быстро учатся их избегать (в зависимости от своего возраста, конечно).
Занятие им найдётся всегда: достать продукты, почистить овощи, нарезать фрукты, помесить тесто, смазать сковородки, положить начинку на пироги или помешать еду — уверенно стоя на небольшой скамеечке. Ингредиенты, безусловно, следует пробовать на вкус во время приготовления; кроме прочего, это хороший повод привить вкус к новому. Также это помогает поварятам почувствовать еду, ведь они будут постоянно учиться новому.
Чтобы готовить вместе с детьми, требуется время — время, которого часто не хватает. Поэтому для совместных занятий кулинарией лучше всего подходят выходные. Меню зависит, конечно же, от личных предпочтений шеф-повара. Еда должна быть полезной, следует использовать свежие сезонные продукты, которые к тому же не слишком сложно готовить. Как насчёт спагетти, ароматной запеканки с овощами, пиццы или вкусных кексов?
Есть много ситуаций, когда вы сможете накормить голодных маленьких эпикурейцев, выбирая блюдо на своё усмотрение. Но день рождения — это прекрасный повод порадовать детей их любимыми блюдами. Запоминающийся праздник — это не только игры и подарки, но и праздничное угощение, составленное из самых любимых блюд маленьких гостей. Это легко и весело!
Вкусные и несложные рецепты из нашей базы для больших и маленьких поваров на каждый день и не только.
Текст: Ким Леклер (Kim Leclaire)